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来源:好招商食品网 美食制作 胖子瘦子我都爱  |  2023-01-09
主料:
牛奶50g350g鸡蛋3个15g黄油30g低筋面粉210g

辅料:
淡奶油300g糖粉30g芒果适量

芒果班戟的做法步骤

1.先将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中,用电磁炉慢火加热。

2.然后放晾后,分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。

3.将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀

4.然后过筛。

5.用平底锅煎成一块块的班戟皮,班戟皮煎越薄越好。

6.将淡奶油和糖粉加入中,用打蛋器搅拌。

7.把淡奶油打到9成即可。

8.把淡奶油装入挤花袋里,挤到班戟皮中间放上切好的芒果。

9.然后包起。

10.最后切开即可,最好先放冰箱冷一下哦,更好吃

小窍门&温馨提示

心灵手巧,除了芒果还可以选用其他合时节的水果的哦,做好之后,放冰箱冷一下更好吃哦


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